Saber como tirar cheiro de fritura da cozinha faz diferença principalmente quando o odor não fica só perto do fogão. Depois de fritar alguma coisa, ele pode chegar à sala, impregnar panos de prato, cortinas e até continuar aparecendo horas depois, mesmo com a janela aberta.

E nem sempre colocar um aromatizador resolve. Quando pequenas partículas de gordura ficam no fogão, na bancada, nos armários ou nos tecidos, o cheiro pode permanecer no ambiente. Por isso, o melhor resultado costuma vir da combinação de ventilação, limpeza e alguns neutralizadores simples.

Resposta direta:

Para tirar cheiro de fritura da cozinha, abra portas e janelas para renovar o ar, ligue a coifa ou o exaustor se tiver e limpe rapidamente as superfícies próximas ao fogão. Também vale retirar o óleo usado, lavar panelas e utensílios e trocar panos de prato que tenham absorvido gordura. Depois disso, alguns recursos caseiros podem ajudar com o odor que ainda ficou no ambiente.

Por que o cheiro de fritura fica tanto tempo na cozinha?

Quando o óleo é aquecido, pequenas gotículas e partículas de gordura podem se espalhar pelo ar, principalmente quando há muita fumaça ou respingos.

Parte dessa gordura acaba chegando a lugares que nem sempre percebemos imediatamente: fogão, azulejos, bancada, puxadores, armários e outros objetos próximos.

Os tecidos também costumam segurar o cheiro com facilidade. Pano de prato, toalha de mesa, tapetinho e cortina podem continuar liberando aquele odor mesmo depois que a cozinha aparentemente já está limpa.

Por isso, simplesmente perfumar o ambiente nem sempre é suficiente.

Se a fonte do cheiro continuar ali, ele acaba voltando. Por isso, entender de onde vem o odor é o primeiro passo para saber como tirar cheiro de fritura da cozinha sem apenas disfarçá-lo.

Como tirar cheiro de fritura da cozinha depois de cozinhar

Se você acabou de terminar a fritura, não precisa sair limpando a casa inteira. Comece pelos lugares que têm mais contato com óleo e fumaça.

1. Abra portas e janelas

A primeira coisa que eu faço é deixar o ar circular. Se houver janelas em lados diferentes da casa, abrir mais de uma pode ajudar na renovação do ar. Quando possível, também vale fechar as portas dos quartos enquanto estiver fritando para diminuir a chegada do cheiro aos outros ambientes.

Não espere terminar o preparo para fazer isso. Se você já sabe que vai fritar alguma coisa, abra a janela antes de começar.

2. Ligue a coifa ou o exaustor

Quem tem coifa ou exaustor pode usar o equipamento desde o começo da fritura. Ele ajuda a retirar do ambiente parte da fumaça e da gordura suspensa no ar antes que tudo se espalhe pela cozinha.

Depois que terminar de cozinhar, deixe o aparelho funcionando por mais alguns minutos, se isso estiver de acordo com as orientações do fabricante.

E tem um detalhe que às vezes passa despercebido: filtro muito sujo também precisa de atenção. Se a coifa estiver tomada de gordura, o desempenho pode não ser o mesmo.

Limpe a gordura que ficou perto do fogão

Aqui está uma das etapas que mais fazem diferença para quem quer saber como tirar cheiro de fritura da cozinha. O cheiro que parece estar “no ar” muitas vezes também está nos respingos de gordura que ficaram ao redor.

Observe principalmente:

• Fogão e mesa do cooktop;
• Bancada próxima;
• Parede ou revestimento atrás do fogão;
• Puxadores dos armários;
• Objetos que ficam ao lado do local da fritura.

Não é necessário fazer uma faxina pesada toda vez. Para a sujeira recente, um pano adequado ao material com água e detergente neutro muitas vezes já ajuda a retirar a película de gordura antes que ela se acumule.

Nos armários, porém, o cuidado precisa ser maior porque MDF, madeira, vidro e outros materiais não devem ser limpos exatamente da mesma forma.

Se os armários também ficaram engordurados, veja como tirar gordura dos armários da cozinha sem manchar ou danificar.

Não deixe o óleo usado aberto na cozinha

Terminou de fritar? Não deixe a frigideira cheia de óleo em cima do fogão durante horas. Mesmo depois de frio, aquele óleo continua tendo cheiro.

Espere esfriar completamente e faça o descarte ou armazenamento correto de acordo com o uso que você pretende dar a ele. Se for descartar, não despeje óleo de cozinha na pia nem no vaso sanitário.

Panelas, escumadeiras, pratos e recipientes engordurados também devem ser lavados assim que for possível. Quanto menos gordura ficar exposta na cozinha, menos fontes de odor permanecem no ambiente.

Esse cuidado simples também ajuda bastante quando a dúvida é como tirar cheiro de fritura da cozinha depois do preparo.

Troque o pano de prato e outros tecidos

Esse é um detalhe pequeno que pode explicar por que o cheiro parece nunca desaparecer. Pegue o pano de prato usado durante a fritura e cheire. Ele provavelmente absorveu parte do odor.

Faça o mesmo com toalhas de mesa, avental, tapetes pequenos e cortinas muito próximas ao fogão. Não é preciso lavar tudo toda vez que fritar alguma coisa, claro. Mas quando o cheiro persiste mesmo depois da limpeza, vale investigar os tecidos antes de continuar colocando produtos no ambiente.

Por isso, ao buscar como tirar cheiro de fritura da cozinha, não esqueça de verificar também os tecidos que ficam próximos ao fogão.

O que ajuda a neutralizar o cheiro de fritura?

Depois que a gordura foi retirada e a cozinha está ventilada, alguns recursos simples podem ajudar com o cheiro restante. Para quem quer saber como tirar cheiro de fritura da cozinha, o mais importante é entender que existe uma diferença entre neutralizar um odor e simplesmente colocar outro perfume por cima dele.

Bicarbonato de sódio

O bicarbonato pode ajudar a absorver alguns odores. Uma possibilidade é colocar uma pequena quantidade em um recipiente aberto e deixar temporariamente em um local seguro da cozinha, fora do alcance de crianças e animais.

Ele também pode ser útil na limpeza de alguns objetos e superfícies, mas não deve ser usado indiscriminadamente: materiais delicados podem riscar ou sofrer alterações.

E aqui vale a regra que usamos bastante no Melhor na Cozinha: antes de testar qualquer ingrediente, verifique se ele pode ser usado naquele material.

Vinagre branco

O vinagre é muito citado quando o assunto é cheiro na cozinha, mas eu evitaria transformar isso naquela receita de sair borrifando vinagre pela casa inteira. Se quiser usá-lo na limpeza, o mais importante é verificar primeiro se o material pode receber vinagre.

Pedras naturais e algumas superfícies sensíveis a ácidos, por exemplo, pedem outro tipo de cuidado. E nunca misture produtos de limpeza diferentes sem saber se a combinação é segura.

Carvão ativado e produtos absorvedores de odor

Quem sofre frequentemente com cheiro forte na cozinha também pode considerar absorvedores de odor próprios para ambientes. Produtos com carvão ativado, por exemplo, são usados justamente pela capacidade de adsorver determinadas substâncias responsáveis por odores.

Nesse caso, siga as instruções do fabricante e observe o tamanho do ambiente e o tempo de uso indicado na embalagem.

Limão, laranja, canela e cravo realmente tiram cheiro de fritura?

Eles podem deixar a cozinha mais agradável, mas eu não colocaria esses ingredientes como a principal solução para tirar cheiro de fritura. Ferver água com cascas de laranja, limão, canela ou cravo espalha um aroma diferente pelo ambiente.

Isso pode ser gostoso depois da limpeza, mas não remove a película de gordura que ficou no fogão nem lava um pano impregnado de óleo.

Ou seja: pode perfumar, mas primeiro resolva a fonte do cheiro. Essa diferença é importante para quem procura como tirar cheiro de fritura da cozinha, porque perfumar o ambiente não é o mesmo que eliminar a origem do odor.

Como evitar que o cheiro de fritura tome conta da casa

A melhor hora para combater o cheiro de fritura é antes que ele se espalhe.

Ventile a cozinha antes de começar

Abra a janela e, se tiver, ligue a coifa ou o exaustor antes de aquecer o óleo. É bem mais fácil controlar o cheiro durante o preparo do que tentar eliminá-lo quando já chegou aos outros cômodos.

Evite aquecer o óleo até começar a soltar muita fumaça

Se o óleo começa a produzir fumaça intensa, algo não está certo. Além de aumentar bastante o cheiro na cozinha, o superaquecimento do óleo não é desejável para o preparo.

Se perceber fumaça excessiva, desligue ou reduza a fonte de calor conforme for seguro fazer e verifique o que está acontecendo.

Use uma panela de tamanho adequado

Uma panela pequena demais e cheia de alimento pode favorecer respingos e sujeira ao redor do fogão. Quando houver espaço suficiente, o preparo tende a ficar mais controlado.

Protetores próprios contra respingos também podem ser úteis em algumas frituras, desde que sejam adequados ao tipo de panela e ao preparo.

E quando o cheiro de fritura espalhou pela casa inteira?

Se a cozinha já foi limpa, mas você ainda sente o cheiro na sala ou em outros cômodos, comece pelos lugares que absorvem odores. Sofás, cortinas, mantas, almofadas e tapetes podem reter cheiro, principalmente em ambientes integrados.

Renove o ar da casa e verifique se algum desses tecidos ficou muito impregnado. Também vale olhar para um ponto frequentemente esquecido: o lixo.

Embalagens sujas de óleo, papel usado para absorver fritura e restos de alimentos podem continuar liberando cheiro. Retirar esse lixo da cozinha pode resolver mais do que espalhar perfume no ambiente.

Quando o cheiro já se espalhou, saber como tirar cheiro de fritura da cozinha também significa procurar essas fontes de odor fora da área do fogão.

O que não fazer para tentar acabar com o cheiro

Quando o cheiro está forte, dá vontade de testar tudo ao mesmo tempo. É justamente aí que mora o problema. Evite misturar produtos de limpeza e receitas caseiras diferentes na esperança de que uma combinação mais forte funcione melhor.

Também não adianta exagerar no aromatizador enquanto ainda existem restos de gordura pela cozinha. O resultado costuma ser uma mistura de perfume com cheiro de fritura, e isso pode ficar ainda mais desagradável.

• Primeiro ventile.
• Depois encontre e remova a gordura.
• Só então pense em deixar um aroma agradável no ambiente.

Como tirar cheiro de fritura da cozinha no dia a dia

No fim das contas, não é necessário usar uma receita complicada para aprender como tirar cheiro de fritura da cozinha. A sequência mais eficiente costuma ser simples: deixe o ar circular, retire a fonte do odor e limpe os pontos onde a gordura mais se acumula.

Quando esses cuidados viram hábito, o cheiro tem menos chance de ficar impregnado pela casa, e os neutralizadores passam a ser apenas uma ajuda complementar.

Perguntas Frequentes Sobre Como Tirar Cheiro de Fritura da Cozinha

O que fazer para eliminar o cheiro de fritura da casa?

Comece abrindo portas e janelas para renovar o ar e retire da cozinha tudo o que ainda estiver com gordura, como óleo usado, panelas, utensílios e lixo do preparo. Limpe também fogão, bancada e superfícies próximas. Se o cheiro chegou a outros ambientes, verifique tecidos como cortinas, tapetes e almofadas.

Como tirar o odor do óleo de fritura?

Se o odor vem do próprio óleo usado, espere esfriar completamente e armazene ou descarte corretamente. Não deixe frigideiras e recipientes com óleo expostos na cozinha por muito tempo. Depois, lave os utensílios engordurados e ventile o ambiente.

O que fazer para tirar o cheiro de gordura da cozinha?

Além da ventilação, é importante retirar a camada de gordura acumulada perto do fogão. Fogão, revestimento, bancada, puxadores e objetos próximos podem continuar liberando cheiro mesmo depois que a fritura acabou.

O que neutraliza cheiro forte?

A resposta depende da origem do cheiro. Para cheiro de fritura, primeiro é preciso eliminar resíduos de óleo e renovar o ar. Bicarbonato, carvão ativado e produtos próprios para absorção de odores podem ajudar com o cheiro restante, enquanto ingredientes aromáticos como canela, cravo e cascas cítricas atuam principalmente deixando outro aroma no ambiente.